За Йотови

В сърцето на Сливенския край, където традициите в млекопреработването се предават от поколение на поколение, преди повече от три десетилетия започва историята на „Йотови“. В подножието на Източна Стара планина, на 30 км от природен парк „Сините камъни“, едно семейство превръща любовта към истинското мляко в занаят – а занаята в име, на което днес се доверяват хиляди трапези.

Нашата история

От 1994 г. насам „Йотови“ расте, без да изневерява на едно просто правило: истинският вкус започва с истинската суровина. Всяка сутрин в мандрата пристига прясно краве мляко с гарантиран произход, а всяка партида преминава през ръцете и очите на хора, за които качеството не е процедура, а въпрос на чест.

Днес „Йотови“ е една от утвърдените фамилни компании в региона – с модерно производство, собствен лабораторен контрол и гама от зрели кашкавали, гюбек, краве масло, извара и деликатесни ролета. Променят се технологиите и етикетите. Не се променя само едно – вкусът, заради който започнахме.

години опит

краве мляко

растителни мазнини

контролирано производство

Мисия

Да произвеждаме висококачествени млечни продукти от истинско краве мляко, които съчетават традиционните български рецепти, модерните технологии и най-високите стандарти за качество, безопасност и вкус.

Визия

Да бъдем предпочитан производител на млечни продукти в България и надежден партньор на международните пазари, утвърждавайки марката „Йотови“ като символ на доверие, качество и автентичен български вкус.

Ценности

Истинско мляко. Качественият продукт започва с качествената суровина – мляко с гарантиран произход от фермата до производителя.
Безкомпромисно качество. Всяка партида преминава строг лабораторен и производствен контрол.
Българска традиция. Утвърдените технологии на българското млекопреработване, съхранили автентичния вкус.
Съвременно производство. Модерни технологии за безопасност, проследимост и постоянно качество.
Доверие. Отговорността да оправдаем доверието на клиенти и потребители.